Escapade gastronomique dans les Caraïbes, 8 jours + Les Caraïbes avec Renaud Capuçon pour ses 50 ans, 8 jours

Située en Andalousie, sur la côte sud de l’Espagne, Cadix est l’un des plus anciens ports d’Europe occidentale, fondé il y a plus de 3 000 ans. Entourée par l’océan Atlantique sur presque tous ses côtés, la ville historique est accessible à pied depuis le terminal croisière. Elle séduit par son ambiance andalouse, ses ruelles animées, ses plages et ses monuments baroques.

Visites incontournables (1 journée)

• Centre historique : dédale de ruelles typiques, balcons fleuris, places animées et ambiance authentique.
• Cathédrale de Cadix : imposant édifice baroque et néoclassique avec sa coupole dorée, montée possible à la tour pour une vue sur la mer.
• Torre Tavira : ancienne tour de guet offrant un panorama sur la ville via une chambre noire (caméra obscura).
• Marché central : produits locaux, tapas, poissons frais et spécialités andalouses.
• Plaza de España & monument aux Cortes : symbole de la constitution de 1812 et grand espace arboré.

Balades et panoramas

• Parque Genovés : jardin tropical au bord de l’eau, idéal pour une pause à l’ombre.
• Promenade maritime : sentier côtier reliant les plages, fortifications et points de vue.
• Plage de La Caleta : plage urbaine pittoresque entre deux forts, très prisée des locaux.

Loisirs & détente

• Tapas et cuisine andalouse : tortillas, pescaito frito, jambon ibérique, vins de Jerez.
• Shopping : artisanat local, poterie, éventails, céramiques et vêtements andalous.
• Excursion à Jerez de la Frontera : caves à xérès, spectacles équestres et flamenco (à 30 min environ).
• Ambiance festive : Cadix est réputée pour ses carnavals, son esprit joyeux et ses spectacles de rue.

La Dominique est sans aucun doute l'île la plus sauvage des Antilles en raison de son relief montagneux, de sa grande forêt tropicale, de ses sources d'eau chaude, de ses rivières et de ses spectaculaires cascades. Située au cœur de la mer des Caraïbes, entre la Guadeloupe et la Martinique, cette région méconnue est propice à l'aventure et à l'exploration et est protégée par plusieurs parcs nationaux. Ne manquez pas de découvrir les paysages envoûtants de l'Indian River lors de votre escale : naviguer à travers cette mangrove dense où s'entremêlent des lianes, des fougères, des arbres forestiers et des racines géantes est une expérience magique, un voyage fascinant au cœur d'un univers naturel quasi-mystique.

Fort-de-France est la capitale administrative et culturelle de la Martinique, située sur la côte caraïbe de l’île. Ville animée, elle mêle architecture coloniale, marchés exotiques et atmosphère créole. Le terminal croisière est situé à quelques centaines de mètres du centre-ville, facilement accessible à pied.

Visites incontournables (1 journée)

Fort Saint-Louis : fortification militaire du XVIIe siècle toujours en activité, offrant une vue imprenable sur la baie.

Bibliothèque Schoelcher : superbe édifice en fer forgé construit à la fin du XIXe siècle et dédié à l’abolitionniste Victor Schoelcher.

Marché couvert : marché local coloré et vivant, idéal pour découvrir les produits martiniquais et rencontrer les artisans.

Balades et panoramas

Savane : vaste place en plein centre-ville, bordée de palmiers et de monuments, parfaite pour se détendre ou observer la vie locale.

Rue de la République : rue commerçante animée avec ses boutiques, cafés et façades créoles typiques.

Vue sur la baie de Fort-de-France : depuis les jardins du fort ou en bateau navette reliant les communes voisines comme les Trois-Îlets.

Loisirs & détente

Spécialités locales : accras de morue, ti-nain morue, boudin créole, flan coco, rhum agricole et punch coco.

Shopping : madras, vannerie locale, cosmétiques naturels (aloès, huile de roucou), épices, vanille, confitures exotiques.

Excursions : distilleries de rhum (Clément, Depaz), jardin de Balata, plages des Anses d’Arlet, volcan de la Montagne Pelée ou route de la Trace à travers la forêt tropicale.

St. John’s est la capitale d’Antigua-et-Barbuda, située sur la côte nord-ouest de l’île d’Antigua. Cette escale des Caraïbes est connue pour son port animé, ses plages idylliques et son héritage colonial britannique. Le terminal de croisière Heritage Quay est directement connecté au centre-ville, ce qui permet une visite facile à pied.

Visites incontournables (1 journée)

Cathédrale St. John’s : imposante église baroque reconstruite au XIXe siècle, l’un des symboles de la ville.

Musée d’Antigua-et-Barbuda : petit musée situé dans un ancien palais de justice, retraçant l’histoire de l’île depuis les peuples amérindiens jusqu’à la période coloniale.

Redcliffe Quay : ancien quartier d’entrepôts réhabilité en zone commerçante avec galeries d’art, cafés et boutiques.

Balades et panoramas

Front de mer de Heritage Quay : promenade avec vue sur les yachts, les ferries et les bâtiments colorés.

Marché public : marché local très vivant, idéal pour découvrir les fruits tropicaux, les épices et l’artisanat créole.

Vue panoramique depuis Fort James : ancienne fortification côtière offrant un panorama spectaculaire sur la mer des Caraïbes.

Loisirs & détente

Spécialités locales : pepperpot, fungi (polenta créole), fruits de mer grillés, gâteau à la noix de coco, rhum local et jus de goyave frais.

Shopping : textiles batik, bijoux en coquillage, artisanat en bois, produits à base d’aloe vera, épices et sauces antillaises.

Excursions : Nelson’s Dockyard (chantier naval historique classé UNESCO), Shirley Heights pour le coucher du soleil et la musique live, baignade à Dickenson Bay ou exploration de l’île en catamaran.

Spanish Town, située sur l'île de Virgin Gorda dans les îles Vierges britanniques, est une petite localité qui séduit par son charme caribéen et ses trésors naturels. Le port de plaisance de Spanish Town abrite des bateaux colorés et offre une atmosphère maritime décontractée. Les visiteurs peuvent explorer les marchés locaux, tels que le marché de Copper Mine, pour découvrir l'artisanat local, les produits frais et les souvenirs uniques. La plage de Savannah Bay, avec son sable blanc et ses eaux turquoises, offre une évasion idyllique. La grotte de Baths, une formation rocheuse spectaculaire, est une attraction emblématique de la région, avec ses piscines naturelles, ses tunnels de roche et ses plages cachées. Spanish Town incarne ainsi la beauté naturelle préservée des îles Vierges britanniques, offrant aux visiteurs une expérience authentique et relaxante.

Principal bourg de l'île de Saint-Barthélemy dans les Antilles françaises, Gustavia a été construite autour d'un port portant le même nom. Elle offre divers lieux et monuments à visiter, comme son Église anglicane, son port ou ses différentes petites maisons fondues dans le décor.

Deshaies, située dans l'archipel de la Guadeloupe, est une charmante commune française où la culture créole et la beauté naturelle des Caraïbes se rencontrent. Connu pour ses plages immaculées et son atmosphère tranquille, Deshaies est une destination prisée par les visiteurs en quête de détente et d'aventure.

Visites incontournables (1 journée)

• Plage de Grande Anse : plage magnifique de sable doré, idéale pour la baignade, la détente ou la pratique d’activités aquatiques comme la plongée en apnée.
• Jardin Botanique de Deshaies : un jardin tropical luxuriant avec une grande variété de plantes exotiques, oiseaux et animaux locaux.
• Église de Deshaies : église pittoresque au cœur du village, représentant la culture et l'histoire locale.

Balades & panoramas

• Le sentier du littoral : une belle promenade qui longe la côte, avec des vues spectaculaires sur la mer des Caraïbes et les montagnes environnantes.
• Le Monts Caraïbes : randonnée en montagne offrant un panorama incroyable sur la baie de Deshaies et la côte guadeloupéenne.
• Les points de vue de la côte : plusieurs points de vue autour de Deshaies où vous pouvez capturer des paysages marins à couper le souffle.

Loisirs & détente

• Spécialités locales : poisson frais grillé, accras de morue, colombo de poulet, et rhum créole accompagné de fruits tropicaux frais.
• Shopping : artisanat local, bijoux en coquillage, épices, produits de beauté à base de plantes tropicales, et souvenirs de la culture créole.
• Excursions : excursions en bateau vers les îles voisines, plongée sous-marine à la réserve Cousteau ou exploration des magnifiques plages et lagons autour de la commune.

Grand-Bourg est une commune située sur l'île de Marie Galante, en Guadeloupe, dans les Caraïbes. C'est la principale ville de l'île et son chef-lieu.

Grand-Bourg est une destination prisée pour son ambiance paisible, ses magnifiques plages de sable blanc et ses paysages pittoresques. L'île de Marie Galante est connue pour ses vastes plantations de canne à sucre et la production de rhum agricole.

La ville de Grand-Bourg conserve une atmosphère traditionnelle avec ses maisons créoles colorées, ses ruelles pavées et son marché animé. Le marché est un endroit idéal pour découvrir les produits locaux tels que les fruits tropicaux, les épices et l'artisanat.

Les plages de Grand-Bourg offrent un cadre idyllique pour se détendre et profiter du soleil. La plage de la Feuillère est l'une des plus populaires, avec son sable fin et ses eaux turquoise. On peut également pratiquer des activités nautiques telles que la plongée, la pêche ou la voile.

Les amateurs d'histoire peuvent visiter le château Murat, un ancien domaine sucrier transformé en musée. Il offre un aperçu fascinant de l'histoire de l'île et de l'industrie sucrière qui a prospéré autrefois.

Enfin, Grand-Bourg est également réputée pour ses festivités culturelles. Chaque année, la ville accueille le Festival Terre de Blues, un événement musical majeur qui rassemble des artistes internationaux et locaux pour célébrer la richesse de la musique caribéenne.

En résumé, Grand-Bourg à Marie Galante est une charmante commune caribéenne offrant des plages paradisiaques, une culture riche et une atmosphère tranquille, faisant d'elle une destination de choix pour les voyageurs en quête d'authenticité et de détente.

Les Tobago Cays, situées dans les Grenadines de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, forment un ensemble paradisiaque d'îlots coralliens préservés au cœur des Caraïbes. Cet archipel offre des eaux d'un bleu cristallin, des plages de sable blanc et une vie marine exceptionnelle, en faisant une destination de rêve pour les amateurs de voile et de plongée. Le parc marin protégé abrite des récifs coralliens colorés, des tortues de mer majestueuses et une variété étonnante de poissons tropicaux. Les visiteurs peuvent explorer les îlots déserts, comme Petit Rameau et Baradal, pour profiter de la tranquillité, tandis que l'île principale de Baradal offre des zones de pique-nique et des sentiers de randonnée offrant des vues panoramiques. Les Tobago Cays incarnent la beauté naturelle préservée des Caraïbes, créant une expérience inoubliable pour ceux en quête de détente et d'aventure dans un cadre tropical préservé.

L'île de Mayro (ou Mayreau) est la plus petite des nombreuses îles paradisiaques aux plages de sable qui composent l'archipel de Saint-Vincent-et-les-Grenadines. La tranquillité et l'idylle de cet endroit, éloigné de tout bruit, incitent à se détendre. Aux pieds des rochers qui bordent la baie, profitez d'une plage ombragée et aménagée où vous pourrez explorer avec masque et tuba les poissons colorés qui évoluent dans les récifs.

L'île de Bequia se trouve au centre de l'archipel des Grenadines, en pleine mer des Caraïbes. Port Elizabeth, la principale ville de l'île, a une atmosphère animée et pittoresque que vous apprécierez. Une promenade aménagée longe le rivage depuis le port, bordée de belles demeures traditionnelles, de jardins paysagers et de petits restaurants. Elle mène à Princess Margaret Beach, une plage sauvage qui semble avoir surgi directement de la forêt tropicale où la princesse aurait séjourné. Bequia est entourée de forêts tropicales, de prairies verdoyantes et de vastes étendues de sable, offrant un environnement naturel idéal pour de belles promenades en plus des plaisirs de la plage. 

Soufrière, située à Sainte-Lucie, est une ville au pied des majestueux Pitons, deux formations montagneuses emblématiques qui se dressent au-dessus de la mer des Caraïbes. Cette région offre une combinaison enchanteresse de beauté naturelle et d'histoire. Les Pitons, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, attirent les amateurs de randonnée et d'aventure avec des sentiers offrant des vues imprenables sur l'île. Le volcan Sulphur Springs, souvent appelé "la seule route à travers le volcan au monde", propose des sources chaudes et des bassins de boue pour une expérience thermale unique. La ville elle-même est imprégnée de l'histoire coloniale française, avec des maisons en bois colorées, des marchés animés et des églises pittoresques. Soufrière offre également un accès aux plages idylliques comme Anse Chastanet et Jalousie, créant un équilibre parfait entre aventure naturelle et détente tropicale.

Les îles des Saintes, un archipel situé au large de la Guadeloupe, offrent aux visiteurs un véritable paradis caribéen. Avec leurs plages de sable blanc, leurs eaux turquoise cristallines et leurs charmants villages pittoresques, ces îles captivent les voyageurs avec leur beauté naturelle et leur ambiance authentique. Les visiteurs peuvent se détendre sur les plages idylliques, explorer les fonds marins colorés lors de sessions de plongée en apnée, déguster une cuisine créole savoureuse et s'imprégner de la culture créole des Saintes.